Tyndtarm: bestr af duodenum, jejunum, ileum
Tyndtarmen vigtigste opgave er at absorbere maden fra tarmen, nr maden er spaltet i aminosyrer, sm sukkermolekyler samt enkelt lipider, s skal maden optages af organismen, dette sker i tyndtarmen, og da tyndtarmen har et overfladeareal  p ca. 200 m² , s er det muligt at optage fden. Fden opholder sig gennemsnitlig 3-5 timer i tyndtarmen, selve optagelsen af fden sker hovedsageligt -1 time efter et mltid.
Den lave PH fra ventriklen stimulerer frigrelse af cholesystokinin og sekretin fra slimhinden i duedenum.
Tyndtarmens  verste del hedder tolvfingertarmen (doudenum). Her udmunder kanaler fra bugspytkirtlen (pancreas) og fra galdeblren., den miderste del hedder jejunum og den nederste del lige fr tyktarmen hedder Ileum.