Spiserret oesophagus
| Spiserret er en forlngelse af
svlget ned
gennem mellemgulvet (diaphragma) til maven (ventriklen),
spiserret er ca. 30 cm langt og den indre diameter er ca. 2,5 - 3,5 cm
nr det er udspilet. Den verste del af muskulaturen i spiserret fungerer
som lukke muskel der presser fden ned i spiserret - ved overgangen til
maven fungerer muskulaturen som en lukkemuskel,
der bnes nr fden skal ned i ventriklen og lukkes for at undg
tilbagelb af ventrikel indholdet. Spiserret er bekldt med en slimhinde
der minder om mundhulens slimhinde - en slimhinde der tillader at den
foldes meget nr der ikke er fde i spiserret. Nr man synker sin mad presset maden ned gennem spiserret, fden vil udspile og ramme strkflsomme celler som udlser korte reflekser til fordjelsessystemets eget nervesystem og via nervus vagus, vil spiserrets muskulatur (muscularis mucosa) begynde at presse maden ned gennem spiserret ved hjlp af peristaltiske bevgelser. Dele af spiserret er mere snvert, er man uheldig at synke store stykker mad, kan maden sidde fast et korter jeblik i disse indsnvninger. |